BROA DE COCO

INGREDIENTES

2 ovos

1 colher(chá)de fermento em pó

3 colher(sopa)de coco seco fino ralado

½ xícara(chá)de farinha de trigo

100g de fubá

50g de queijo ralado

50ml de óleo

100ml de leite

½ xícara(chá)de açúcar refinado

PREPARO

Pré aqueça o forno a 180C.

Coloque todos os ingredientes na batedeira, e bata bem.

Com auxilio de uma colher ou saco de confeitar pingue as massa em uma assadeira untada e polvilhada.Leve ao forno para assar por uma média de 30 minutos.