CAHORRO QUENTE DE FORNO
2 colheres(sopa)de azeite
1 pimentão verde picado
1 cebola picada
3 tomates picados
300g de salsichas cortada em rodelas
Sal, orégano, pimenta a gosto
200ml de molho de tomate.
100g de queijo provolone ralado grosso
Refogue a cebola no azeite, junte o pimentão e os tomates.
Junte as salsichas cortadas em rodelas, tempere com o orégano, as e a pimenta a gosto.
Acrescente o molho de tomate.Retire do fogo e rechie.
MASSA
1 xícara(chá) de amido de milho
1 xícara(chá)de farinha de trigo Dona Maria com fermento
4 ovos
1 xícara(chá)de leite
1 xícara(chá)de óleo
1 xícara(chá)de queijo parmesão
Coloque os 5 primeiros ingredientes no liquidificados, e bata rapidamente.
Em uma forma untada e polvilhada, distribua metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante. Polvilhe o queijo e leve ao forno para assar.
