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Receita de Bolo Xadrez

Receita de Bolo Xadrez

Aprenda a preparar a deliciosa Receita de Bolo Xadrez para uma lanche ainda mais saboroso
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Prep Time 2 hours
Total Time 2 hours
Course Breakfast, Brunch, Café da manhã, Café da tarde, Lanche
Cuisine Americana
Servings 20 Fatias

Equipment

  • Batedeira ou Fue
  • Formas quadradas
  • Colher

Ingredients
  

  • 3 xícaras de Açúcar
  • 1 1/2 xícara de chá de Manteiga
  • 5 Ovos
  • 4 xícaras de chá de Farinha de trigo Dona Maria com fermento
  • 1 1/2 xícara de chá de Leite
  • 1/2 xícara de chá de Chocolate em pó

Recheio:

  • 1 vidro de Geleia de goiaba

Cobertura:

  • 1 lata de doce de leite - chocolate
  • Granulado de chocolate

Instructions
 

  • Pré aqueça o forno a 180ºC, temperatura média.
  • Bata a margarina com o açúcar, os ovos, as raspas de limão, até formar um creme fofo e claro.
  • Acrescente o trigo peneirado com o fermento, alternando com o leite e misture delicadamente.
  • Divida a massa em duas partes iguais, em uma delas coloque o chocolate.
  • Unte duas  formas quadradas pequenas e polvilhe.
  • Leve para assar em forno pre aquecido a 180C.
  • Depois de assado e frio, corte cada bolo em 6 tiras.

Montagem:

  • Coloque uma tira de bolo de chocolate, passe a goiaba, cole outra tira de bolo branco,  e assim sucessivamente. Montano um xadrez.
  • Cubra com doce de chocolate e decore com brigadeiro.
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