Como fazer farinha de rosca em casa?

Sabe aquele pão que ficou guardado por alguns dias?  Ele pode se transformar em farinha de rosca e servir como base para bolos; para empanar seus preparos; para cobrir doces e salgados; para dar liga à preparações e até para engrossar caldos e molhos.  O pão é um alimento tão rico e versátil, que em […]

Ideias de como reaproveitar carne: Croquete

salgado frito de croquete de carne em prato branco

Aquele restinho de carne, frango ou peixe que sobrou do almoço pode se transformar em um petisco surpreendente! A gente só precisa juntar ovos, um pouquinho de farinha e muita criatividade na hora de temperar. Para cada 1kg de carne, frango ou peixe desfiados, use 1 ovo e faça uma massinha. Vá acrescentando Farinha de […]