Taça Da Felicidade

INGREDIENTES: 1 pudim de leite

PUDIM DE CLARAS: 6 claras

                                     1 ½  xícara(chá)de açúcar refinado,

                                     1 colher(chá)de suco de limão.

Misture as claras com o açúcar e leve ao fogo no banho-maria, mexendo sempre até dissolver o açúcar.

            Coloque na batedeira, acrescente o limão e bata até armar.

            Coloque em forma untada e leve ao fogo baixo por 40 min.

MOUSSE  DE  MARACUJÁ:      1 lata de leite condensado,

                                                 1 lata de suco de maracujá,

                                                 1 lata de creme de leite

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

CREME DE BRANC :                  1 lata de leite condensado,

                                                 500ml de leite,

                                                 3 colheres(sopa)de farinha de trigo D. Maria.

                                                 3 gemas,

                                                 1 colher(chá)de baunilha,

                                                 1 caixa de creme de leite

                                                 100g de chocolate branco

Misture todos os ingredientes menos o chocolate branco e o creme de leite. e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

            Retire do fogo e junte o chocolate branco picado e o  lata de creme. Deixe esfriar.

OUTROS INGREDIENTES: chantilly,

                                         1 lata de abacaxi em calda,

                                         1 vidro pequeno de cerejas

                                         1 pacote de frutas vermelhas congeladas

                                         Fios de ovos

ARMAÇÃO: em uma grande taça de vidro, coloque

1º – pudim de leite,

2º – pudim de claras,

3º – mousse de maracujá

4º – creme de branco,

5º – frutas com chantilly.