Quando utilizar farinha com fermento?

vasilha de porcelana com farinha

A mistura é ideal para preparos que pedem fermento em sua receita. No caso de brownies, massa para quiche, empada, pastel e alguns biscoitos que não levam fermento, é indicada a versão tradicional da farinha. É importante lembrar que a presença do fermento faz muita diferença no resultado final do seu preparo. Como o fermento […]