O que é Flor de Sal?

Também conhecida como Caviar Marinho, Flor de Sal é o nome que se dá a pequenos cristais da superfície da água do mar. Sua coleta é feita artesanalmente, por isso o preço no supermercado é tão elevado. Os maiores produtores da iguaria são França e Portugal. Recentemente, o condimento ficou conhecido graças aos programas de […]