Panqueca Doce
Aprenda a preparar a melhor panqueca doce americana para um lanche ainda mais delicioso
Equipment
- Liquidificador
- 1 Frigideira
Ingredients
- 2 colheres de sopa de Açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo de milho ou coco
- 1 Ovos
- 1 xícara de chá de Leite
- 1 xícara de chá de Farinha de trigo S/ Fermento - Dona Maria
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de Sal
Instructions
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata-os por hum minuto;
- Deixe a massa descansar por 10 min. para que os ingredientes secos absorvam os líquidos. Esse descanso é muito importante para o sucesso da panqueca.
- Em uma frigideira antiaderente, pingue um pouco de azeite e espalhe com um pincel ou papel toalha. Deixe aquecer um pouco;
- Use uma concha, assim você terá noção da quantidade de massa para todas as panquecas. Despeje a massa e espalhe rodando a frigideira para que a massa se espalhe e se molde;
- Espere que as laterais da massa desprendam da frigideira, ai esta na hora de virar para assar do outro lado.
- Sirva com mel, frutas, nuttela ou iogurte. Pode ser armazenada na geladeira por no máximo 1 dia.