Em uma panela, aquecer o azeite e dourar a cebola e o alho, acrescente a carne previamente pré-cozida sem o caldo, refogar até dourar um pouco a carne.
Em seguida adicionar o arroz, misturar para não grudar no fundo da panela.
Adicionar o shoyu e o molho de tomate, misturar.
Despejar a água já com o caldo de carne dissolvido.
Acrescentar as vagens, os pimentões e as cenouras, acertar o sal colocar a pimenta.
Misturar devagar.
Deixar cozinhar até que o arroz esteja macio "al dente".
Se necessário, pode adicionar mais água fervente para que o arroz fique no ponto ideal de cozimento.
Misturar cheiro verde a gosto, servir em seguida.