Receita de Lasanha De Carne
Prepare a deliciosa Receita de Lasanha De Carne
Ingredients
- 500 gramas de Carne moída patim/musculo/coxão duro
- 4 dentes de Alho amassados
- sal e pimenta do reino na quantidade de sua preferência
- 2 colheres de sopa de Óleo de milho ou azeite
- 1 Cebola picada
- 800 gramas de Molho de tomate pronto
- 300 gramas de Presunto de peru fatiado
- 350 gramas de Mussarela fatiada
- 2 Ovos
- 50 gramas de Queijo Parmesão ralado
- 9 folhas de Massa de Lasanha pré cozida ou fresca
- 120 ml de Água
Instructions
- Prefira comprar a carne e pedir para moer na hora, assim você evita de lavar a carne moída e perder suas propriedades nutricionais.
- Tempere a carne com a pimenta, sal e o alho. Reserve.
- Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola, e em seguida adicione a carne mexendo para que ela refogue bem.
- Depois da carne bem refogada, junte o molho de tomate e misture bem, abaixe o fogo para que a carne solte seu gosto. Deixe ficar bem cozida, se necessário vá adicionando água aos poucos, pois você precisa de molho.
- em uma travessa, espalhe um pouco do molho de carne moída sobre o fundo de uma forma, espalhe as folhas da massa, cubra com o molho de carne, espalhe uma camada de presunto e outra de queijo.
- Repita as camadas.
- Finalize as camadas da lasanha com uma última camada de queijo mussarela, e polvilhe o queijo parmesão.
- Cubra a lasanha com papel alumínio.
- Assar no forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
- Tire o papel alumínio e asse a lasanha por mais 10 minutos.
- Deixe a lasanha esfriar por 10 minutos e sirva-a em seguida.