Receita de Sônia Lôbo

INGREDIENTES

6 espigas de milho

2 ovos

1 colher de sopa de manteiga

1 pires de queijo ralado

4 colheres (sopa) de açúcar (vá experimentando)

MODO DE PREPARO

1 – Rale o milho e passe na peneira.
2 – Misture o caldo do milho com os outros ingredientes e bata no liquidificador.
3 – Frite em óleo quente (como panqueca).
Sirva com café feito na hora.