Bobó de camarão
Super brasileiro, o bobó de camarão é unanimidade nos almoços de família. Pra que o sabor do camarão fique bem acentuado, utilizamos um caldo feito
6 de novembro de 2020
Nenhum comentário
Conheça o e-book com três massas que me acompanham desde o começo da minha história e saiba como você também pode lucrar com elas e sair do sufoco antes que você possa imaginar.
Professora, consultora gastronômica, chef Pâtisserie, apresentadora de TV, doutoranda em confeitaria e desde sempre apaixonada por cozinha. Mattu é apaixonada pela diversidade cultural! Para ela, descobrir um pouco mais sobre a cultura das pessoas por meio da Gastronomia dá mais sabor à vida! É mestre em Ciências Gastronômicas pela Universidade Nova de Lisboa e Doutoranda em Patrimônios Culturais Alimentares na Universidade de Coimbra, em Portugal. Apresentou por 24 anos o programa Nossa Cozinha na TV Jangadeiro e por 2 anos o quadro de culinária do programa Tudo Por Elas, na TV Diário.
Inscreva-se na nossa Newsletter
Super brasileiro, o bobó de camarão é unanimidade nos almoços de família. Pra que o sabor do camarão fique bem acentuado, utilizamos um caldo feito
A receita de hoje é uma torta de banana com chocolate surpreendente! O preparo é super fácil e os ingredientes super simples, daqueles que todo
Você sabe como organizar sua geladeira corretamente? Sabia que alguns alimentos necessitam de temperaturas mais elevadas e outros nem tanto? Sabia também que algumas práticas
Você sabe a diferença entre geleia, compota e chutney? Vamos começar dizendo o que ele têm em comum? No geral, todos se tratam de conservas,
A compota acompanha perfeitamente qualquer sobremesa e até pratos salgados! Se você é fã de combinações agridoces, confere a receita super simples de compota de
A moqueca é uma receita a cara do Brasil! Em cada região, o prato ganha características bem particulares (e todas deliciosas, cada uma do seu
Super brasileiro, o bobó de camarão é unanimidade nos almoços de família. Pra que o sabor do camarão fique bem acentuado, utilizamos um caldo feito
A receita de hoje é uma torta de banana com chocolate surpreendente! O preparo é super fácil e os ingredientes super simples, daqueles que todo
Você sabe como organizar sua geladeira corretamente? Sabia que alguns alimentos necessitam de temperaturas mais elevadas e outros nem tanto? Sabia também que algumas práticas
Você sabe a diferença entre geleia, compota e chutney? Vamos começar dizendo o que ele têm em comum? No geral, todos se tratam de conservas,
A compota acompanha perfeitamente qualquer sobremesa e até pratos salgados! Se você é fã de combinações agridoces, confere a receita super simples de compota de
A moqueca é uma receita a cara do Brasil! Em cada região, o prato ganha características bem particulares (e todas deliciosas, cada uma do seu
