INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de arroz cozido

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de queijo  ralado

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) rasa de sal

½ xícara de farinha de trigo Dona Maria com fermento

um pouco de cebola e cheiro verde

molho de alho  

pimenta do reino

MODO DE PREPARO

1 – Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata bem.
2 – Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos coloque para escorre sobre papel toalha.
3 – Se desejar, pode acrescentar depois da massa batida pedacinhos de presunto, carne moída, frango desfiado, atum, etc