INGREDIENTES

Pães Carioquinha ou baquetes

RECHEIO

300g de carne moída

150g de salsicha em rodelas

Pimenta, alho e sal a gosto

Cebola picada, pimentão, cheiro verde

1 cenoura pequena

1 batata

½ chuchu e os legumes que você gostar

1 pitadinha de canela

1 caixa de molho de tomate

caldo de carne

200g de mussarela ralado bem grosso.

MODO DE PREPARO

1 – Tempere a carne moída com todos os temperos, leve ao fogo mexendo sempre.
2 – A parte cozinhe os legumes , a cebola, pimentão e o cheiro verde tudo junto com água ou leite.
3 – Depois de cozidos liquidifique tudo e junte a carne moída, e acrescente também o molho de tomate, e as salsichas já fervidas e deixe ferver bem.
4 – Corte os pães ao meio retire o miolo, e recheie com a carne. Cubra com as fatias de queijo leve ao forno por 5 a 10 minutos só para derreter o queijo.
5 – Retire e sirva com suco (é mais saudável).