INGREDIENTES

4 batatas médias cozidas e espremidas

1 xícaras (chá) de leite

50 g de queijo parmesão ralado

3 colheres (sopa) de margarina

Sal a gosto

Recheio de sua preferência

MODO DE PREPARO

1 – Misture as batata cozidas com o leite, a margarina, sal, leve ao fogo mexendo sempre.
2 – Coloque o purê em uma forma refratária untada com margarina, espalhe o purê ao redor da forma,
3 – Coloque o recheio no meio e cubra com o restante do purê. Polvilhe com o queijo.
4 – Leve ao forno médio 180ºC pré aquecido. Por mais ou menos 30 minutos,

SUGESTÃO DE RECHEIO

Carne moída
Frango desfiado
Salsichas, etc

Observar ao preparara massa se dá para fazer no liquidificador, na batedeira ou so mexendo.