INGREDIENTES
250g de chocolate ao leite
1 xícara (chá) de manteiga
7 ovos
1 xícara (chá) de açúcar cristal
¼ xícara (chá) de cacau em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Maria
½ xícara (chá) de nozes ou castanha
MODO DE PREPARO
1 – Pré aqueça o forno a 200ºC. Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho-maria. Reserve.
2 – Numa bacia misture os ovos, açúcar e mexa com um batedor. Acrescente a mistura de chocolate derretida e mexa bem.
3 – Peneire a farinha de trigo e misture delicadamente. Junte as castanhas, mexa. Coloque em assadeira untada e polvilhada com cacau.
4 – Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente ou até criar uma crosta de em cima.