INGREDIENTES

1 cebola (grande) picada

100g de margarina (sem sal)

250g de bacon (cortado em fatias)

1 xícara (chá) de nozes picadas

1 xícara (chá) de ameixas pretas (picadas)

1 xícara (chá) de damascos picados

1 xícara (chá) de uvas passas (sem sementes)

1/2kg de farinha de mandioca crua

Sal a gosto

Azeite o necessário

MODO DE PREPARO

1 – Em uma panela, frite bem o bacon até dourar, derreta a margarina e refogue a cebola.
2 – Acrescente as frutas secas e continue refogando, tempere com sal, junte a farinha de mandioca de uma só vez e mexa muito bem.