Salada De Arroz

por Equipe Mattu Macêdo
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INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de arroz cozido parbolizado

1 xícara (chá) de cenoura ralada crua

1 xícara (chá) de presunto defumado

azeitonas verdes

½ xícara (chá) de castanhas

Misture todos os ingredientes e junte o molho.

MOLHO DE RICOTA

500g de ricota

1 xícara (chá) de creme de leite

3 colheres (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de molho inglês

Bata no liquidificador todos os ingredientes.

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