237

INGREDIENTES

MOLHO

2 caixas de creme de leite veloutê

1 colher (sopa) de molho de alho

1 colher (sopa) de molho inglês

cheiro-verde,

cebola,

1 tablete de caldo de galinha

2 pacotes de gelatina incolor sem sabor dissolvido no caldo

Liquidifique tudo e reserve.

SALADA

batata em cubos

presuntos defumados

cenouras picadas

frangos desfiados

couve-flor cozida

passas

maçãs

acelgas

MODO DE PREPARO

1 – Colocar uma quantidade aproximada de cada ingrediente que seja adequada a quantidade do molho.
2 – Misture o molho a salada, colocar em refratário e levar para geladeira até firmar, desenforme e decore a gosto.