INGREDIENTES
125g de manteiga
250g de açúcar refinado
125g de farinha de trigo
8 claras
PREPARO
Forno a 180ºC
Bater manteiga com açúcar até ficar fofo e claro
Bater as claras em neve.
Incorpore as mistura de manteiga com as clara batidas em neve misturando delicadamente, alternando com a farinha de trigo.
Forma untada e polvilhada.
CREME DE LIMÃO:
1 lata de leite condensado
½ lata de suco de limão.
Misture bem, cubra o bolo com o creme.
Perfil que representa a equipe de redatores da Mattu Macêdo e seu amor pela cozinha.
Bem vindos ao meu site!
Aqui vocês encontrarão receitas,
dicas, ensinamentos de gestão e
muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade
Federal do Ceará, consultora
gastronômica, chef Pâtisserie,
apresentadora de TV, doutoranda em
confeitaria e desde sempre
apaixonada por cozinha. Será um
prazer ter você comigo para tomar
essas doses de conhecimento.
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2022 Todos os direitos reservados.
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