SURPRESA DE MORANGOS
CREME:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 colheres(sopa)de farinha de trigo Dona Maria
1 colher (sopa)de manteiga
200g de chantilly batido
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Depois de frio misture delicadamente o chantilly, reserve.
Couli de morango
500 g de morangos
200 g de açúcar
1000 g de morangos para decorar
Modo de preparo:
Liquidifique os dois primeiros ingredientes e leve ao fogo para reduzir.
Utilize frio.