QUARTA – 21

MOUSSES SALGADOS

Ingredientes

    3 xícaras de chá de leite desnatado morno

    1 envelope de gelatina sem sabor

    1 copo de requeijão light

    200g de mussarela ralada

    100g de queijo parmesão ralado

    Salsa Lord e alho frito Lord

    pimenta do reino vermelha e branca picadas grosseiramente

Modo de preparo

No liquidificador bata o leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o requeijão, a mussarela com o queijo parmesão.

Coloque numa forma com furo central untada com azeite e leve a geladeira até firmar.

Desenforme salpique a salsa e a pimenta.