3 xicaras(chá)de   farinha de trigo Dona Maria com fermento

Sal, orégano e ervas  a gosto

4 ovos

1 xicara(chá) de leite

1 xicara(chá)de  azeite  ou óleo de boa qualidade

200 g de sobras de  carnes, presunto, carne moída, frango cozido, atum

Preparação

Pre aqueça o forno a  180 °C.

Misture em uma tigela a farinha, sal, orégano, fermento.

Abra uma cavidade ao meio e junte  os ovos, o leite, o azeite  e misture  muito bem com um a colher até obter uma massa lisa.

Junte a carne escolhida e  misture  com  a colhe.

Unte fominhas de empada, e despeje as porções  ou use forminhas descartáveis de alumínio.

Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

Ao dourar envie um palito de sair limpo esta pronto