Receita de Elizabett Peixoto

INGREDIENTES

01 pacote de flocos de milho

A mesma medida de açucar

05 ovos

01 margarina peq. 250g

01 litro de leite

01 xícara de farinha trigo com fermento

01 coco (fruta) ralado

MODO DE PREPARO

1 – Cozinha o leite com a margarina, junta os ingredientes secos numa vasilha e junta o leite fervido na mistura.
2 – Mexe, depois bate os ovos e coloca na mistura do leite, por ultimo o coco. É uma mistura fina.
3 – Caso queira substituir o coco fruta, pelo industrializado. Coloca em forma untada e polvilhada, em forno pré-aquecido. Mais ou menos 30 minutos para assar, depende do forno.