QUINTA 17/10 – Bolinho de Carne Moída com Hortelã –
1/2 k de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
1 punhado de hortelã picada
1 cebola pequena picadinha
1 molho de tomate
manjericão
modo de preparo
Misturar muito bem com as mãos os quatro primeiros ingredientes
Enrolar em bolinhas
Fritar em óleo quente
Escorrer em papel absorvente e servir.
Perfil que representa a equipe de redatores da Mattu Macêdo e seu amor pela cozinha.
Bem vindos ao meu site!
Aqui vocês encontrarão receitas,
dicas, ensinamentos de gestão e
muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade
Federal do Ceará, consultora
gastronômica, chef Pâtisserie,
apresentadora de TV, doutoranda em
confeitaria e desde sempre
apaixonada por cozinha. Será um
prazer ter você comigo para tomar
essas doses de conhecimento.
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2022 Todos os direitos reservados.
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