Essa receita me foi dada por uma conhecida. Ele fica um bolo molhadinho.
INGREDIENTES
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de água
200g de leite em pó
3 xícaras (chá)de farinha de trigo Dona Maria com fermento
MODO DE PREPARO
1 – Na batedeira coloque os ovos e bata como para pão de ló, bem nevados. Acrescente o açúcar e bata novamente.
2 – A parte aqueça a água, junte o leite em pó e a manteiga. Vá acrescentando a farinha de trigo alternando com a mistura do leite.
3 – Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido 180ºC, por mais ou menos 40 min.