INGREDIENTES

4 colheres (sopa) de leite em pó

2 ovos batidos com um garfo

2 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de abacaxi bem picado

2 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Maria

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO

1 – Pegue uma tigela, coloque o leite em pó com a água (dissolva).
2 – A seguir, acrescente o azeite, o abacaxi, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
3 – Misture tudo. Coloque essa massa, em forminhas untadas de empada com margarina deixando uns 2 cm a baixo (essa massa não cresce muito).
4 – Asse em forno pré-aquecido (180ºC) até dourar. Depois de pronto, salpique o açúcar de confeiteiro.