INGREDIENTES

1 kg de coco fresco ralado

1 kg de açúcar

Cravos e pau de canela (opcional)

MODO DE PREPARO

1 – Junte os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre, até começar a desprender do fundo da panela.
2 – Corte pedaços de papel manteiga e coloque os montinhos.
Para a cocada de coco queimado, queime do coco antes de juntar com o açúcar.