INGREDIENTES

1 xícara (chá) de margarina

½ xícara (chá) de gordura hidrogenada

1 Ovo

sal a gosto

3 xícaras (chá) de arinha de trigo Dona Maria

MODO DE PREPARO

1 – Misture a margarina, gordura hidrogenada, o ovo, sal, vá acrescentando aos pouco a massa até que solte das mãos. Deixe descansar um pouco.
2 – Em seguida forre a forma coloque o recheio e faça a decoração a seu gosto.
3 – Pincele com o ovo. Leve ao forno pré aquecido a 150°.

RECHEIO

2 colheres (sopa) de margarina

1 cebola picada

2 dentes de alho

1 colher (chá) de colorífico

2 tabletes de caldo de frango

200g de requeijão

1 kg de filé de peito de frango

1 folha de louro

6 colheres (sopa) de farinha de trigo Dona Maria

150g de Palmito

sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1 – Tempere o frango com sal, pimenta, alho e o colorífico.
2 – Leve uma panela ao fogo e refogue na margarina a cebola, acrescente o frango e deixe dourar um pouco.
3 – Junte os tabletes de caldo de frango, 1 xícara (chá) de água a folha de louro, e deixe cozinhar.
4 – Depois de cozido retire do fogo e desfie bem pequeno, junte novamente ao caldo do cozimento e leve para ferver.
5 – Dissolva o trigo em um pouco de leite e engrosse o creme mexendo sempre para ficar bem cozido.
6 – Junte o palmito picado e deixe ferve. Retire do fogo, acrescente o requeijão e deixe esfriar.