SEXTA 02/08

Enformado de morango com chocolate

INGREDIENTES

1 caixa de morangos

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

100g de chocolate branco

2 caixas de creme de leite

COBERTURA

200 g de chocolate meio amargo

100g de creme de leite

Preparo

Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela anteaderente Saturno e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.

Retire do fogo, junte o chocolate branco e o creme de leite, mexa bem até ficar um creme. Deixe esfriar.

Em uma taça monte as camadas, de creme outra de morangos.

COBERTURA

Derreta em banho-maria ou microondas o chocolate e misture o creme de leite

Jogue por cima dos morangos

Decore com chantily.

Leve à geladeira