INGREDIENTES

1 lata de creme de creme de leite

1 colher (sopa) de creme de cebolas

temperos a gosto- noz moscada, pimenta do reino branca, ervas finas, molho inglês

1 pacote de gelatina sem sabor

MODO DE PREPARO

1 – Dissolva a gelatina conforme a embalagem. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem.
2 – Essa mistura será uma base para você fazer todos os patês.
3 – Por exemplo, retire da mistura acima ½ xícara (chá), coloque novamente no liquidificador e acrescente 50g de presunto defumado, bata bem e coloque em forminha pequenas untadas com óleo.
4 – Retire outra parte e junte queijo mussarela. E assim você vai fazendo de vários sabores, é so acrescentado o que você deseja, pode ser camarão, atum, kani, salame, etc.
5 – Essas entradas serão feitas sempre em forminhas pequenas.