INGREDIENTES
4 filés de frango
Pimenta do reino
Molho de alho
Um pouco de sal
2 colheres (sopa) de azeite
Tempere os filés de frango com a pimenta o molho de alho e o sal. Reserve.
ACOMPANHAMENTOS
1 abobrinha
1 cenoura
1 pé de alface crespa
Cozinhe os legumes em água e sal. Reserve.
MOLHO
1 copo de iogurte light com mel
4 dentes de alho fritos
hortelã fresca
sal a gosto
pimenta do reino
noz moscada
MODO DE PREPARO
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador. Aqueça o azeite e passe os filés de frango.
2 – Em uma travessa, arrume uma camada de alface picada e coloque os filés de frango, os legumes ao redor e o molho a parte.
3 – Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou integral. Deixe na geladeira até a hora de servir.