Ingredientes:
500g de Peixe cozido ou frito desfiado grosseiramente
½ cenoura ralada

½ lata de milho verde

½ lata de ervilhas

1 cebola pequena picada
100g de Queijo Parmesão ralado
5 ovos batidos

½ xicara(chá)de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo Dona MAria
1 colher (sopa) de coentro e cebolinha
2 colheres (sopa) de óleo de girassol

Sal, pimenta, noz moscada e alho amassado a gosto

Modo de Preparo:
Misture o peixe, com a cenoura, milho e a ervilha, cebola, e reserve.

Com um garfo, bata os ovos, acrescente o Queijo Parmesão e a seguir, junte o restante dos ingredientes. Misture bem.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e coloque a massa, deixe fritar dourando os dois lados. Sirva a seguir.