INGREDIENTES
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Dona Maria com fermento
1 xícara (chá) pacotes de coco ralado em flocos
1 lata de milho verde
1 latas de leite condensado
3 ovos
MODO DE PREPARO
1 – Em um liquidificador, bater a lata de milho verde cozido, com a de leite condensado, manteiga e os ovos.
2 – Deixar aproximadamente uns 5 minutos. É o tempo suficiente para os milhos esmigalharem bem.
3 – Acrescentar o pacote de coco ralado em flocos.
4 – Assar em assadeira ou coloque forminhas de papel dentro das formas de empada e coloque a massa, desta maneira você já faz as porções individuais.
5 – Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos, ou antes, depende do seu forno, ele tem que corar.