INGREDIENTES

½ kg de ameixas pretas

100 g de coco ralado

1 Lata de leite condensado

1 Gema

MODO DE PREPARO

1 – Corte as ameixas  ao comprido, retire os caroços.
2 – Faça um doce com o coco a gema e o leite condensado e deixe esfriar.
3 – Recheie as ameixas, banhe no caramelo, corte as aparas. Coloque em forminhas.

CARAMELO

2 xícaras (chá) de açúcar

1 Xícara (chá) de água

1 Colher (chá) de vinagrete branco

Misture tudo e leve ao fogo sem mexer deixando no ponto de bala dura.