INGREDIENTES

150g de margarina com 80% de lipídio

1 ovo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de vinagre

1 gema para pincelar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo especial sem fermento

Recheio de sua preferência

PREPARO

1 – Em uma vasilha misture a margarina, o ovo, o sal, o vinagre e a farinha de trigo aos poucos.
2 – Amasse bem até a massa ficar homogênea.
3 – Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 10 minutos.
4 – Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema.
5 – Asse em forno pré-aquecido