INGREDIENTES 1 kg de sobrecoxa de frango ou 1 frango inteiro Sal, alho, pimenta do reino a gosto 1 cebola picada 1 pimentão verde picado 2 tabletes de caldo de …
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INGREDIENTES 6 ovos (clara e gema separadas) 12 colheres (sopa) de açúcar refinado (tipo amorfo) 1 colher (sopa) de suco de limão e raspas de limão 2 xícaras (chá) de …
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INGREDIENTES 500 g de tapioca granulada 200g de margarina (1 pote) 100 g de coco fresco ralado 4 ovos ½ xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de …
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MASSA (SEMI FOLHADA) 500g de farinha de trigo 1 pacote de 11g de fermento seco para pão 1 ovo 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1 …
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INGREDIENTES 500 gramas de macarrão instantâneo (próprio para yakisoba) 300g de coxão mole cortado em tiras 1 colher (sopa) de óleo de milho ou gergelin (é o melhor) 2 colheres …
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CALDA 1 xícara (chá) de açúcar cristal ½ xícara (chá) de água Leve o açúcar ao fogo mexendo sempre até desmanchar(cuidado para não queimar). Acrescente a água e deixe desmanchar, …
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INGREDIENTES 300 g de chocolate ao leite 200 g de chocolate meio amargo 1 ½ lata de creme de leite light 1 1/2 colher (sopa) de conhaque ou um licor …
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BRIGADEIRO BRANCO 2 latas de leite condensado 6 gemas passadas por peneira 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de maisena, Para o recheio 25 morangos, mais ou menos …
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BASE DE CHCOLATE 6 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 150 g manteiga 1 1/2 xícara chocolate em pó 2 colheres (sopa) farinha de trigo com fermento 1 colher (chá) …
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INGREDIENTES 500 g de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) sal 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo 50g de fermento fresco para pão ou 11g de fermento seco 50 ml …
