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  • Receitas

    Bolo De Batata

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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           BOLO DE BATATA  INGREDIENTES: – 1 1/2 kg de batata inglesa – 600 g de açúcar – 1 xícara de farina de trigo Dona Maria com fermento …

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    Bolo Salgado De Batata

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    QUINTA 05/12 – BOLO SALGADO DE BATATA –    INGREDIENTES     1 kg de batatas     1 xícara (chá) de leite     1/2 xícara (chá) de queijo ralado     1 …

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  • Receitas

    Pão De Batata

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    QUARTA 04/12  – PÃO DE BATATA – INGREDIENTE     20g de fermento seco para pão     1 colher (chá) de sal     ½ xícara(chá) de leite     100g de margarina …

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  • Receitas

    Batatas Fundidas

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    TERÇA – 03/12 – BATATAS FUNDIDAS – fazer uma antes Ingredientes     500g de batata cozida(s) em rodela(s)     250ml de creme de leite fresco     100 gr de queijo …

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  • Receitas

    Bolinho De Batata

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    SEGUNDA – 02/12 BOLINHOS DE BATATA –  Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite. sal a gosto. 2 colheres (sopa) de margarina. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 500 g …

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  • Receitas

    Bolo De Cenoura Com Brigadeiro

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO – Ingredientes para o bolo:     1/2 xícara (chá) de óleo     4 ovos     3 cenouras médias raladas     2 xícaras (chá) de açúcar …

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  • Receitas

    Peixe Gratinado

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    – PEIXE GRATINADO – Ingredientes     1/2 kg de filé de peixe de sua preferência (sem espinhas)     Tempero a gosto (Ajinomoto, , sal e pimenta branca)     1 cebola …

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  • Receitas

    Pimentão Recheado

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    – PIMENTÃO RECHEADO – Ingredientes: . 4 pimentões verdes pequenos . 1 xícara (chá) de arroz cozido . Sal e pimenta a gosto . 1 cebola picada . 150 g …

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    Frango Com Quiabo

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    – FRANGO COM QUIABO Ingredientes     3 dentes de alho picado     1 frango em pedaços     1 follha de louro     2 colheres(sopa)de vinagre     3 colheres(sopa)de óleo     …

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    Vaca Atolada

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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     – VACA ATOLADA Ingredientes     1 kg de mandioca descascada e picada     4 tomates picados     3 cebolas picados     cheiro verde a vontade     2 tabletes de caldo …

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Aqui vocês encontrarão receitas, 

dicas, ensinamentos de gestão e

muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade

Federal do Ceará, consultora

gastronômica, chef Pâtisserie,

apresentadora de TV, doutoranda em

confeitaria e desde sempre

apaixonada por cozinha. Será um

prazer ter você comigo para tomar

essas doses de conhecimento.

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