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  • Receitas

    Bolo De Cenoura Com Brigadeiro

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ingredientes para o bolo:     1/2 xícara (chá) de óleo     4 ovos     3 cenouras médias raladas     2 xícaras (chá) de açúcar refinado     2 1/2 xícaras (chá) …

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  • Receitas

    Peixe Gratinado

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ingredientes     1/2 kg de filé de peixe de sua preferência (sem espinhas)     Tempero a gosto (Ajinomoto, , sal e pimenta branca)     1 cebola média picada ou ralada …

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  • Receitas

    Pimentão Recheado

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ingredientes: . 4 pimentões verdes pequenos . 1 xícara (chá) de arroz cozido . Sal e pimenta a gosto . 1 cebola picada . 150 g de lingüiça calabresa fresca …

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  • Receitas

    Frango Com Quiabo

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ingredientes     3 dentes de alho picado     1 frango em pedaços     1 follha de louro     2 colheres(sopa)de vinagre     3 colheres(sopa)de óleo     2 cebolas cebola picadas …

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  • Receitas

    Vaca Atolada

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    ngredientes     1 kg de mandioca descascada e picada     4 tomates picados     3 cebolas picados     cheiro verde a vontade     2 tabletes de caldo de costela     …

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  • Receitas

    Bolo Toalha Felpuda

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Para a massa     ½ xícara (chá) de leite     ½  vidro de leite de coco (100 ml)     2 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Maria com fermento …

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  • Receitas

    Fetuttine Com Camarão

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ingredientes  2 litros de caldo de camarão (cozinhe por 10 minutos, as casacas do camarão, com  cebola,  e sal)     1 kg de camarões,  temperados com sal e pimenta     …

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  • Receitas

    Fricassé De Carne Moida

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

       Ingredientes     1 pacote de 200 g de batata palha     1/2 cebola picada     1/2 caixa de creme de leite     100 g de azeitonas em conserva sem …

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  • Receitas

    Lazanha De Bacalhau

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ingredientes 500 gramas de bacalhau em lascas 500 gramas de massa para lasanha pré-cozida 300 gramas de queijo mussarela fatiado 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 cebola em …

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  • Receitas

    Pastel De Forno

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Massa  150g de farinha de trigo com fermento Dona Maria  75g de manteiga  1 ovos (58g cada, pesado com casca)  1 colher(chá)de Ajinomoto   1 colher(chá) de sal  1 gema para pincelar …

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muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade

Federal do Ceará, consultora

gastronômica, chef Pâtisserie,

apresentadora de TV, doutoranda em

confeitaria e desde sempre

apaixonada por cozinha. Será um

prazer ter você comigo para tomar

essas doses de conhecimento.

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