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  • Receitas

    Receita de Arroz de Forno

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ingredientes 4 xícaras (de chá) de arroz cozido 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1 lata de molho de tomate 1 caixinha de creme de leite (200g) …

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    Salada De Macarrão Colorida

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

      Ingredientes 250       g          macarrão parafuso ou fusile pode ser qualquer  massa curta 1          lt          milho 1          lt          atum 2          und      tomates picados 4          csp      …

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  • Receitas

    Berinjelas Recheada

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

                               INGREDIENTES 3  berinjeçlas médias ou abobrinhas 1 lata de atum 1 tomate maduro 1 cebola pequena 100g de cogumelos fatiados 1 colher(chá)de alho frito Lord 1 colher de …

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  • Receitas

    Couve Flor Carioca

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

      01 Couve Flor grande, cozida em água e sal 02 unidades de chuchu descascados, em lâminas (opcional) 01 tablete de caldo de galinha 01 copo duplo de leite morno …

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  • Receitas

    Sobremesa De Doce D Eleite Com Bis

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

      Ingredientes 800g de doce de leite 2 latas de  creme de leite 1 caixa de bis de chocolate marrom 1 caixa de bis de chocolate branco Modo de preparo …

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  • Receitas

    Assado De Batata

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES: 01 kg de batata em rodelas 300 gramas de presunto em fatias 300 gramas de mussarela em fatias 1 litro de molho branco 01 latas de creme de leite …

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    Bolinho De Arroz

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

      Ingredientes 4 xícaras (chá) de arroz cozido 1/2 cebola pequena picadinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Dona Maria com fermento 1 xícara (chá) de queijo gualho  ralado …

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    Bolo De Carne Moída

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

      INGREDIENTES 2  pãezinhos amanhecidos 1 xícara(chá)de leite 1  cebola grande (processada) 1 kg de carne moída (patinho ou músculo) ½ pimentão picado 2 colheres(sobremesa de alho picado Lord 1 …

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    Calzone

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

      Ingredientes para a massa 500g de farinha de trigo Dona Maria 1/2 colher (sopa) rasa de sal 7g de fermento seco biológico instantâneo 1/2 colher (sopa) de açúcar 2 …

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  • Receitas

    Pão Bolo

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 envelope de fermento biológico seco 2 ovoS 500 ml de leite 1 xícara de óleo 1 colher(sopa) de açúcar 1 colher(sopa) de sal 6 xícaras de farinha de …

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muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade

Federal do Ceará, consultora

gastronômica, chef Pâtisserie,

apresentadora de TV, doutoranda em

confeitaria e desde sempre

apaixonada por cozinha. Será um

prazer ter você comigo para tomar

essas doses de conhecimento.

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