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  • Receitas

    Peixe Rápido

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ingredientes 500 g de filé de peixe (pescada branca ou pescada amarela, ) Sal, pimenta do reino branca Lord, Alho frito Lord 1 lata de molho de tomate 1 copo …

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    Ensopado De Carneiro

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Rendimento: 5 porções Ingredientes 500 gr de carne de caprino (costelas, lombo) Sal, pimenta do reino Lord 1 colher(chá)de pasta de alho Lord 1 copo(s) de vinho tinto seco 1 …

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  • Receitas

    Ensopado De Carneiro

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    Torta De Frango De Preguiçosa

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    Torta de Frango de Preguiçosa  Rendimento: 10 porções Ingredientes 4 ovos Frango cozido e desossado, e desfiado (receita exelente para você aproveitar sobras) 2 cebolas picadas 1 cenoura picada cozidas …

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  • Receitas

    Frango Com Tomilho, Vinho Branco E Limão Siciliano

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    Frango com Tomilho, Vinho Branco e Limão Siciliano Ingredientes 4 peitos de frango sem osso Sal e pimenta do reino branca Lord 1 colher(chá)de alho picado Lord 1 xícara de …

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    Tiramisú De Ovomaltine

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    TIRAMISSÚ  DE OVOMALTINE INGREDIENTES 100g de ovomaltine 400g de crean cheese ½ xícara(chá)de açúcar refinado 200g de chantilly 1 caixa  de biscoito champagne 100ml de leite 3 colheres(sopa) de conhaque …

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  • Receitas

    Lagarto Na Panela De Pressão

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    LAGARTO  NA  PANELA DE PRESSÃO                             Ingredientes 1 peça de lagarto (aproximadamente 1 quilo) 1 garrafa de …

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  • Receitas

    Bolo De Carne

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    BOLO  DE  CARNE Ingredientes: · 500 g de patinho moído · 4 colheres (sopa) de óleo · 3 dentes de alho espremidos . Sal e pimenta a gosto · 1 …

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    Rocambole De Nozes

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    ROCAMBOLE  DE NOZES                              Ingredientes – Massa:     8 ovos,     8 colheres de farinha de trigo Dona Maria com fermento,     8 colheres de chocolate em pó,     8 …

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  • Receitas

    Panetones Decorados

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    PANETONES  DECORADOS             FONDAN DE CHOCOLATE INGREDIENTES 200g de fondant 100g de chocolate branco Corantes vegetais,   Preparo Derreta o chocolate branco e misture com …

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Aqui vocês encontrarão receitas, 

dicas, ensinamentos de gestão e

muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade

Federal do Ceará, consultora

gastronômica, chef Pâtisserie,

apresentadora de TV, doutoranda em

confeitaria e desde sempre

apaixonada por cozinha. Será um

prazer ter você comigo para tomar

essas doses de conhecimento.

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