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  • Receitas

    Galinha D’angola Ao Molho

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 galinha d’angola média 1 colher de sopa de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 5 dentes de alho picadas 1 cebola grande picada 2 colheres de sopa de manteiga …

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    Moranguinhos

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 Lata de leite condensado 1 Gema 100G de coco ralado 1 Pacote de qsuco de morango Gotas de anilina vermelha Palitinhos e anilina verde MODO DE PREPARO 1 …

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    Rocambole Nutritivo

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 colher de sopa de óleo 1/2 xícara de chá de tomate picado 3 xícaras de chá de berinjela com casca 240g de carne moída 1/2 tablete de caldo …

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    Frango Com Creme De Aspargos

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 1 frango grande cortado pelas juntas sal, pimenta-do-reino e suco de limão 1 xícara de chá de vinho branco seco 1 xícara de chá de água 3 tomates batidos …

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  • Receitas

    Rocambole De Camarão

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 5 colheres de sopa de farinha de trigo Dona Maria 5 ovos 1 colher de café de fermento em pó 5 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de …

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  • Receitas

    Salada Batata Doce

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 kg de batata doce Sal e pimenta do reino branca a gosto 400g de vagens cozidas no vapor 1 dúzia de ovos de codorna cozidos e descascados 500g …

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  • Receitas

    Spaghetti A Carbonara

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 500 g de spaghetti 150 g de bacon em cubos 1 lata de  creme de leite 1 colher de (sopa) rasa de manteiga 1/2 cebola ralada 3 gemas Noz …

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    Tomate Seco De Microondas

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 3 kg de tomates 1 colher de sopa de sal 1/2 xícara de açúcar Misturar o sal com açucar Vinagre TEMPERO 1 xícara de azeite 6 dentes de alho …

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  • Receitas

    Farofa De Frutas Secas

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 1 cebola (grande) picada 100g de margarina (sem sal) 250g de bacon (cortado em fatias) 1 xícara (chá) de nozes picadas 1 xícara (chá) de ameixas pretas (picadas) 1 …

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    Coelho A Caçadora

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 1 kg de carne de coelho 1 lata (pequena) de ervilhas 1 copo de vinho branco seco 1 colher (sopa e não muito cheia) de sal 5 cenouras cortadas …

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muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade

Federal do Ceará, consultora

gastronômica, chef Pâtisserie,

apresentadora de TV, doutoranda em

confeitaria e desde sempre

apaixonada por cozinha. Será um

prazer ter você comigo para tomar

essas doses de conhecimento.

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