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  • Receitas

    Blanquete De Peru Com Abacaxi

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 500g de blanquete de peru em fatias 1 abacaxi em fatias 400g de iogurte natural desnatado 3 colheres de sopa de mostarda em pó 1 colher de sopa de …

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    Pasto De Berinjela

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 3 dentes de alho 5 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas   MODO DE PREPARO Refogue bem e junte 5 beringelas em cubos. Acrescente 1 pimentão verde e …

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    Rosca De Natal

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 1/2 kg de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento fresco ou 10g do fermento seco 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1/2 xícara (chá) de açúcar …

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    Alcatra Com Molho De Queijo E Cogumelos

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 2Kg de alcatra em peça 2 cenouras ½ maço de salsinha e cebolinha 1 folha de louro 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 talo de salsão 2 …

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  • Receitas

    Torta De Abacaxi E Ameixa

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 3 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 colher (chá) de sal 1 1/2 colher (chá) de canela 1 colher (chá) de cravo em pó 1 de xícara de …

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    Outro Pastel De Forno

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 150g de margarina com 80% de lipídio 1 ovo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de vinagre 1 gema para pincelar 3 xícaras (chá) de farinha de …

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    Pastel De Forno

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    Bolo Pudim

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES Para caramelizar a forma 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio mexendo sempre com uma …

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    Sanduiche Com Molho

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES: MASSA 500g de farinha de trigo especial (aproximadamente) 1 colher (chá) de sal ¼ de xícara de óleo ¼ de xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de fermento fresco …

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    Kibes

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES: 1,5 kg de carne moída magra, 1 cebola grande, 3 ½ xícaras(chá)de trigo para kibe lavado e escorrido, 2 colheres(sopa)de óleo de girasol sal a gosto pimenta do reino …

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muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade

Federal do Ceará, consultora

gastronômica, chef Pâtisserie,

apresentadora de TV, doutoranda em

confeitaria e desde sempre

apaixonada por cozinha. Será um

prazer ter você comigo para tomar

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