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    Torta Mousse De Chocolate

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 xícara (chá) de margarina/manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos Bater os três ingredientes na batedeira em velocidade alta, até formar um creme fofo e claro. Acrescente …

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    Bolo Cremoso

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 ½  xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 200ml de creme de leite ou leite de coco ½ xícara (chá) de …

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    Pão De Batata Recheado

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 60g de fermento fresco para pão ou 1 sache de fermento seco para pão 1/2 xícara de chá de leite 3 colheres (sopa) de margarina 3 batatas cozidas e …

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    Rocambole De Salada

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga (60 g) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Dona Maria (50g) 1 xícara (chá) de leite frio (300ml) ½ xícara (chá)de creme de …

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    Creme De Sorvete

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    POR ORDEM DE PREPARO 1º CREME 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite 2 colheres(sopa)de farinha de trigo 4 gemas passadas na peneira Misture os ingredientes …

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    Empada

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 6 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de gordura hidrogenada 1 ovo, 1 colher (chá) de sal, 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo …

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    Brioche De Coco

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES Massa para as duas receitas: 2 ovos ½ xícara (chá) de óleo vegetal 250 ml de água 250 ml de leite de coco 50g de coco ralado 5 colheres …

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    Pavê De Banana

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 1 pacote de biscoito tipo club social   6 bananas prata maduras (aproximadamente) fritas na margarina Açúcar e canela CREME 4 gemas passadas na peneira (reserve as claras) 2 colheres …

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    Coxinhas De Galinha

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 1kg de peito de frango½ litro de caldo do cozimento do frango (desengordurado)2 ¼ xícara de chá de farinha de trigo Dona Maria2 colheres de sopa de margarina MODO …

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    Bolo De Chocolate

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 4 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Maria 2 xícaras de açúcar refinado 1 xícara de óleo de girassol 1 xícara de água fervendo 1 xícara …

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muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade

Federal do Ceará, consultora

gastronômica, chef Pâtisserie,

apresentadora de TV, doutoranda em

confeitaria e desde sempre

apaixonada por cozinha. Será um

prazer ter você comigo para tomar

essas doses de conhecimento.

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