INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo especial

2 colheres de sopa de fermento seco

6 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de leite em pó

1 colher (sopa) de sal

4 colheres (sopa) de margarina

2 ½ xícaras (chá) de batata cozida

1 xícara (chá) água gelada

MODO DE PREPARO

1 – Adicione todos os ingredientes secos e misture bem.
2 – Ponha a margarina e os ovos juntamente com os outros ingredientes já misturados e vá adicionando a água aos poucos, até que fique uma massa bem macia.
3 – Modele os pães, pincele com ovos e deixe para a fermentação final que é mais ou menos 60 minutos. Asse em forno médio.