INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Maria

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de margarina

1 xícara (chá) de café frio

2 gemas

RECHEIO

1 lata de doce de leite pastoso

MODO DE PREPARO

1 – Misture o queijo com o orégano, reserve. Em um multiprocessador, coloque a farinha, o sal, fermento, margarina.
2 – Ligue o aparelho e aos poucos vá adicionando o café, até formar uma massa de consistência lisa e homogênia.
3 – Abra a massa entre dois plásticos e corte em rodelas, pincele cada uma com a gema, rechei com o doce de leite e feche o pastel.
4 – Coloque em uma assadeira, pincele com gema e leve ao forno para assar até dourar.