INGREDIENTES

6 filés de peixe (de consistência firme)

2 folhas de louro

2 grãos de pimenta do reino

sal a gosto

160g  cebola picadinha

30g de margarina

10ml de vinho branco seco

200ml de creme de Leite

mostarda a gosto

MODO DE PREPARO

1 – Tempere o peixe com sal e pimenta do reino branca e um pouco de azeite.
2 – Passar os filés sobre  a farinha de pão, e coloque em assadeira e leve ao forno para assar.

MOLHO  

Refoga a cebola picadinha na margarina, junta o vinho branco, o creme de leite e a mostarda. Pôr o filé de  peixe numa travessa cobrindo com o molho de mostarda.