CARAMELO

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Leve o açúcar ao fogo mexendo sempre até desmanchar. Acrescente a água e mexa até dissolver todo o açúcar. Despeje na forma e reserve.

PUDIM

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

5 gotas de baunilha

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje na forma caramelada e leve ao forno em banho–maria coberto com papel alumínio por 1 hora.

OBS: se você gosta de pudim bem furadinho depois de liquidificar coe 3 vezes. Se gostar dele mais compacto deixe descansar por 1 hora antes de assar.