Coloque em uma tigela, sobras de macarrão e acrescente, de acordo com a quantidade:
3 ou 4 ovos batidos, queijo ralado, sobras de queijo , presunto ou carne moida e cheiro verde.
Misture tudo muito bem e numa frigideira, coloque óleo ou margarina azeite para esquentar.
Deixe a omelete, acerte na frigideira e não mexa. Deixe corar de um lado e com a ajuda de um prato raso, vire a fritada. Volte à frigideira para corar do outro lado. Verifique se já está sequinha e sirva!
p> ? t?.?.in:0cm;margin-bottom:.0001pt’>¼ colherinha(chá)de curry
Óleo para fritura
Modo de preparo:
Passe o pão no liquidificador com o curry, reserve.
Abra o peito de frango em bife, e tempere com sal, pimenta, e pasta de alho.
Recheio a cavidade do bife com presunto e queijo.
Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de pão.
Coloque o óleo para aquecer, e frite o frango.
Coloque em papel toalha e sirva com salada verde e arroz branco.