INGREDIENTES

500g de farinha de trigo Dona Maria

1 colher de (chá) de sal  

200ml de água (aproximadamente)

300kg de margarina para folhados

RECHEIO

300g de presunto (pode ser triturado)

300g de queijo (pode ser triturado)

Doce de goiaba

Peito de frango (creme)

MODO DE PREPARO

1 – Colocar o trigo em uma vasilha e formar um círculo na massa.
2 – No centro colocar o sal, a manteiga e a água aos poucos.
3 – Incorporar o trigo aos ingredientes e até ficar lisa e macia.
4 – Abrir a massa formando um retângulo, colocar a margarina folhada em 2/3 da massa e dar a primeira dobra de três.
5 – Repetindo 5 vezes as dobras. Modelar a gosto.